13 de abril de 2015

Bagels {Estilo Nueva York}

         
     Desde que me propuse hacer este pan y no dejar pasar más tiempo, no te puedes hacer idea de la cantidad de cosas que he leído sobre él.

6 de abril de 2015

Boquerones Adobados y Fritos

          
     Conozco a personas que con una mano en el pecho te juran en arameo que el pescado no pueden ni olerlo, y con la otra los ves cómo van devorando estos boquerones sin parar.

1 de abril de 2015

Torrijas De Leche Al Horno {Sin Azúcar}


      Desde luego, si me atengo a lo que popularmente entendemos por Torrijas, casi casi, cumplo todos los requisitos con la receta que traigo hoy.

30 de marzo de 2015